“Songo le dio a Borondongo y Borondongo le dio a Bernabe...azúcar, dulce doble matanza.” — Alfonso Lanzagorta
“Sham Harga había llevado con éxito un negocio de comidas durante muchos años sonriendo siempre, no fiando nunca, y dándose cuenta de que la mayoría de sus clientes querían la comid...” — Terry Pratchett
“La responsabilidad del cocinero está enfocada al respeto de los recursos del planeta y de consumirlos de manera sostenible. Intentar usar los pescados más sostenibles, consumir men...” — Alain Ducasse
“El azúcar sería demasiado caro si no trabajaran los esclavos en su producción. Dichos esclavos son negros desde los pies hasta la cabeza y tienen la nariz tan aplastada que es casi...” — Montesquieu